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【推介各款人氣特色奶皇月餅】中秋節2020

【中秋月餅2020】推介各款人氣特色奶皇月餅
奶黃月餅相信是不少人的心頭好, 食前放入微波爐加熱幾覺美味, 口感鬆軟,奶黃味更香濃! 近年更有不少新口味的奶黃月餅, 口感及味道都更豐富更有層次, 有興趣可買一、兩盒試試啊!


1. 台灣微熱山丘鳳梨奶黃月餅

台灣微熱山丘的鳳梨酥相信香港人一點都不陌生, 原來它們還有推出鳳梨奶黃月餅! 在奶黃月餅中加入招牌鳳梨醬, 集酸甜鹹香於一身, 味道有層次, 吃起來不會感覺滯膩。

鳳梨醬嚴選台灣在地土產鳳梨, 在烈日下熟成的鳳梨經過削切、熬煮成鳳梨醬, 無人工添加, 真材實料; 餅皮印有鳳梨花圖案, 賣相精緻!
月餅在台灣製造後即時空運到港, 但因不含防腐劑, 最佳賞味期限只有生產日期後大約30天。

  • 此批預購約9/4-10陸續寄出, 由台灣直接寄送至香港住家或順豐智能櫃!
  • 價錢: $263包運費, 6個 X 84g
  • KKday預訂: http://tinyurl.com/y3rjsuod
【中秋月餅2020】台灣奶皇月餅



2. 自家製奶黃月餅 - 奶黃月餅DIY套裝


如果你對奶黃月餅有興趣, 不如試試自家製吧! 奶黃月餅其實不難在家自製, 一樣可以做到又香又滑, 而且今年推出的奶黃月餅DIY set更加方便, 可選擇須焗的酥皮或不需焗的冰皮, 且內有月餅模、工具及食材, 大家只需準備雞蛋及牛油便可, 十分方便。, 更有獨立包裝盒, 可以送禮自用!

 ▿月宮玉兔($218):
【中秋月餅2020】自製奶皇月餅



3. 鴻星迷你金莎奶黃月餅

鴻星集團的月餅宣傳不多, 主要都是靠口碑。其精心研製的「金莎奶黃月餅」100%香港製造, 奶皇味較皇, 拌入鹹蛋黃粒(金莎), 比一般的奶皇月餅更為滋味。持月餅券可到7間鴻星酒樓分店換領。
【中秋月餅2020】鹹蛋奶皇月餅


 4. 東海堂奶皇月餅

東海堂的奶皇月餅外表上最大的特色, 是其可愛的立體兔仔造型外, 而內裡最大的特點則是用上了來自日本德島縣的「和三盆糖」。和三盆糖被視為日本砂糖的最高級品, 做工繁複、產量有限, 多用來製作高級的和果子。 和三盆糖粒非常細緻, 色澤為淡黃, 味道溫和而清甜, 有點像味道較淡的黑糖, 有別於其他以砂糖製「甜到漏」的月餅。
【中秋月餅2020】兔仔奶皇月餅



5. 美心流心奶黃月餅

一般的奶黃月餅要放進微波爐叮數秒才吃, 而美心的流心奶黃月餅可以做到無需加熱仍保持流心, 最方便懶人。月餅採用法國牛油、泰國椰奶及新鮮鹹蛋黃精製而成。留意取貨日期較短。
【中秋月餅2020】流心奶皇月餅



6. 四喜月餅

香港本地品牌四喜麵包西餅近年中秋推出的月餅禮盒人氣爆燈, 月餅盒的畫作懷舊味十足, 其月餅口味眾多, 除了一般的奶黃月餅, 更有花生醬奶黃月餅及伯爵茶奶黃月餅!
【中秋月餅2020】四喜奶皇月餅
圖片來源:hkidgallery.co

 

7. 恆香老餅家

恆香月餅是香港人熟悉的老字號, 原來除了傳統的雙黃蓮蓉月及五仁月餅外, 還推出了流心奶黃月餅。月餅有濃濃的奶香, 叮熱後餅心會湧出金黃奶黃餡, 而不會太甜, 適合港人口味。

恆香除了元朗總站, 香港各區另有6間分店可以取貨, 算頗方便。
 奶黃月餅推介
 圖片來源: hangheung.com.hk


8.  皇玥餅藝

皇玥月餅大有來頭, 由半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅與及米芝蓮二星餅藝大師黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊下, 製造出多款100%香港製造的高質月餅!

當中的奶皇月餅除了有經典系列的迷你奶黃月餅外, 更特別的是低糖迷你奶黃月餅! 低糖迷你奶黃月餅採用了天然麥芽糖醇, 配上頂級芥花籽油、牛油和麵粉, 將甜度降至5%以內, 但仍然保留到牛油香氣和軟滑的口感。
 酒店月餅推介



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